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藤椒茄汁豆皮

by catherinelyy
藤椒茄汁豆皮 的做法
“豆制品家族除了能提供优质的蛋白质外,还各有各的营养优势，多吃豆制品对身体大有裨益，今天来推荐一道菜，藤椒茄汁豆皮，做法简单，味美多汁。”

食材明细

主料
辅料
调料

藤椒茄汁豆皮 的做法步骤

  • 藤椒茄汁豆皮 的做法步骤：1
    1
    豆皮提前二十分钟泡发，洗干净。
  • 藤椒茄汁豆皮 的做法步骤：2
    2
    小番茄洗净，切小块。
  • 藤椒茄汁豆皮 的做法步骤：3
    3
    锅中放适量油，油热之后，放入番茄块爆炒出汁。
  • 藤椒茄汁豆皮 的做法步骤：4
    4
    放入豆皮翻炒。
  • 藤椒茄汁豆皮 的做法步骤：5
    5
    加入适量的盐和生抽翻炒，放入少量清水，放上几串青藤椒，小火炖一会儿。
  • 藤椒茄汁豆皮 的做法步骤：6
    6
    待汤汁少许，即可。
  • 藤椒茄汁豆皮 的做法步骤：7
    7
    出锅装盘~

小窍门

劲道的豆皮，配上酸溜溜的番茄汁，偶有藤椒香，非常的爽口。
来自 美食天下 catherinelyy 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

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