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菠萝饭

菠萝饭的做法

3张图片

“菠萝饭，最早是很多年前去云南旅游时吃的，吃了一直念念不忘。后来自己也做过几次，只是没记录过，今天记录了过程就分享出来，一份美食伴着一份心情🍍🌷。”

食材明细

主料

菠萝一颗
米饭适量

辅料

香肠一根
胡萝卜 适量
芹菜适量

调料

盐适量
香葱适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠萝饭的做法步骤

1
可爱的菠萝一枚。
2
菠萝一切两半，用刀挖出果肉，留果皮。
3
菠萝肉切块。
4
一根香肠切丁。
5
根据喜好可以再配点胡萝卜丁香芹丁。
6
蒸好的米饭搅散，也可以用剩米饭。
7
炒锅热油，先放香肠煸炒出油。
8
然后放入米饭翻炒。
9
分步加入配菜丁，加点盐翻炒。
10
撒点香葱碎翻炒均匀。
11
最后放入菠萝块。
12
所有食材翻炒均匀，便可以出锅啦。
13
将炒好的菠萝饭盛入菠萝皮。
14
超级简单，原汁原味的菠萝饭🍍。
15
颜值是不是很高😁上桌开吃😋。

来自美食天下簡姐的作品

使用的厨具：炒锅

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