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荠菜鸡蛋饼独家

荠菜鸡蛋饼的做法

2张图片

“荠菜鸡蛋饼，味道怎就一个“鲜”字了得。”

食材明细

主料

荠菜适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
油适量
葱适量

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

荠菜鸡蛋饼的做法步骤

1
成品图。
2
荠菜适量，洗干净备用。
3
荠菜水开焯30秒，捞出过凉水。
4
攥出多余水分，切好。
5
适量葱花。
6
食材倒入容器里，打入鸡蛋两个。
7
加入适量盐，胡椒粉，两勺面粉。
8
清水少许，搅拌粘稠糊状。
9
锅里少许油。
10
用勺子把面糊摊好，中小火烙制。
11
烙制一面金黄，翻烙另一面，熟了出锅。
12
成品图。

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜早餐

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