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豆沙包独家

豆沙包的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 300克
酵母 3克
白糖 10克
水 160克

辅料

豆沙 200克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙包的做法步骤

1
酵母加入白糖用温水化开。
2
倒入面粉搅拌成絮状。
3
拿出揉成光滑的面团放入温暖处发酵至二倍大。
4
发酵好的面团。
5
分成大小相同的剂子。
6
擀成圆形面皮。
7
放入豆沙。
8
依次包好。
9
放入锅中醒发至二倍大。
10
醒发好的包子。
11
大火蒸20分钟后关火焖5分钟后开盖。
12
成品。
13
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：面食家常菜包子

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