手机访问
砂锅茄子炖鱼
砂锅茄子炖鱼的做法步骤
-
1市场买好收拾鲜鱼，清水洗净备用。 -
2准备的材料切好备用。
-
3砂锅烧油。
-
4炒肉。
-
5炒葱姜蒜。
-
6再放入杏鲍菇。
-
7茄子翻炒几下即可。
-
8放入蚝油。
-
9调好的料汁加入锅中，也可以加适量的水。
-
10中火炖二十分即可（根据食材多少决定）。
-
11煮开后即可食用。
小窍门
1、炖鱼期间防治砂锅糊底，中火炖即可。
2、春季的鱼，身体肥硕而坚实，体内氨基酸含量增多，所以鱼的味道也比别的季节更鲜美，故而，春季养生吃鱼最好。
2、春季的鱼，身体肥硕而坚实，体内氨基酸含量增多，所以鱼的味道也比别的季节更鲜美，故而，春季养生吃鱼最好。
