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麻香煎虾仁 独家
麻香煎虾仁的做法步骤
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1虾仁处理干净备用。 -
2磕入一个鸡蛋拌匀。
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3加入适量面粉和盐抓匀腌制一会。
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4平底锅入油烧热，放入虾仁小火慢煎。
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5依次煎好备用。
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6葱蒜改刀，花椒，藤椒，红辣椒备用。
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7平底锅另入油烧热倒入配料翻炒，加入一勺豆瓣酱炒香。
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8放入煎好的虾仁炒匀。
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9加糖和酱油提味。
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10炒入味即可出锅。
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11家常美味，请您品鉴。
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12成品图。
小窍门
出国前不用再加盐，腌制的时候加过盐，豆瓣酱本身也有咸度哦。
