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花生米排骨炖乌笋独家

花生米排骨炖乌笋的做法

3张图片

食材明细

主料

花生米 50克
排骨 430克
乌笋 3株

调料

料酒适量
酱油适量
蚝油适量
盐适量

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

花生米排骨炖乌笋的做法步骤

1
食材：花生米（已泡发清洗）、排骨（已清洗焯水）、乌笋。
2
将乌笋剥壳洗净。
3
放在案板上切成滚刀块。
4
接着，将切好的乌笋、排骨和花生米下入高压锅里。
5
加适量的清水。
6
加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
盖上盖用中小火炖15分钟后关火。
10
然后，焖至没气后开盖，加适量的盐。
11
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：高压锅

所属分类：热菜家常菜

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