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食材明细
主料
龙虾
适量
丝瓜
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
龙虾抱丝瓜的做法步骤
1
龙虾去头,清洗干净备用。
2
丝瓜去皮洗净、姜洗净、蒜瓣去壳洗净备用。
3
丝瓜切滚刀块、姜蒜切片备用。
4
热锅下油,炒香姜蒜片。
5
龙虾下锅爆炒至变色,调入适量料酒。
6
加入丝瓜块一同爆炒。
7
丝瓜至软调入适量盐和味精。
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面朝阳光
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