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早餐
包子
小白菜虾仁包子
美食家郭姐
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食材明细
主料
小白菜
两困
虾仁
适量
辅料
粉条
适量
香菇
适量
葱
一棵
调料
五香粉
适量
香油
适量
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小白菜虾仁包子的做法步骤
1
小白菜洗干净焯水,磨碎,攥干水分。虾仁洗净切碎。香菇洗净后焯水,攥干水分磨碎。
2
粉条煮软后,切碎,加红烧酱油上色,把腌好的葱花,姜沫耗油,食用油,五香粉,放在一起拌匀。
3
提前发好的面,下成合适的小集子,擀皮包好上锅蒸二十分钟,焖三分钟即可。
4
出锅了。小白菜的清香与虾仁的鲜美,在加上发条的Q弹太美了。
小窍门
小白菜加虾仁或海米都行,但不加大肉。
来自 美食天下
美食家郭姐
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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家常菜
早餐
包子
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