蜂蜜鸡蛋小麻花
蜂蜜鸡蛋小麻花的做法步骤
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1面粉300克、小苏打3克、熟猪油30克、白糖100——150克(依个人口味)、鸡蛋一个、小苏打3克、蜂蜜一勺 -
2放入鸡蛋、小苏打、白糖、蜂蜜搅拌 -
3放入熟猪油,用筷子边放水边搅拌均匀 -
4用力揉成均匀小面团 -
5盖上保鲜膜等待30分钟 -
630分钟后把面赶成3cm的小饼饼 -
7把小饼饼切成宽3cm的小条条 -
8将小条条搓成小细条 -
9小条条左手右手对折往反方向拧 -
10然后左手右手再对折往反方向拧,就变成小麻花了 -
11油四成热的时候下麻花,小火慢慢炸至微黄捞出 -
12稍等片刻再放入油锅炸至金黄色捞出,香喷喷软绵绵的小麻花就诞生啦 -
13西西我也多秀几张图片啦西西西 -
14西西我也多秀几张图片啦西西西
小窍门
(1)要用新的油炸才可以味道鲜美,颜色更好看
(2)小火慢慢炸哦大火容易糊
(3)个人喜好软软嫩嫩的所以收火比较早喜好脆的炸的时候可以长一些
(2)小火慢慢炸哦大火容易糊
(3)个人喜好软软嫩嫩的所以收火比较早喜好脆的炸的时候可以长一些














