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干子芹菜炒鸭肫独家

干子芹菜炒鸭肫的做法

2张图片

食材明细

主料

油皮干 4块
嫩芹菜 3根
卤鸭肫 3个

辅料

青椒适量
姜末适量
红椒适量

调料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干子芹菜炒鸭肫的做法步骤

1
油皮干切片放入锅里。
2
芹菜洗净摘段去老筋。
3
卤鸭肫切片。
4
煎至两面黄出锅。
5
锅里留油倒入芹菜姜末。
6
放入青红椒大火翻炒。
7
倒入鸭肫翻炒。
8
倒入油皮干。
9
点少许水用盐和生抽调味。
10
最后撒点胡椒粉。
11
出锅。
12
下饭菜。

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使用的厨具：炒锅

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