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肉片蒜苔炒木耳独家

肉片蒜苔炒木耳的做法

3张图片

“春天的蒜苔美味极了！今搭配肉片，木耳简单炒一炒，就超级下饭呢！”

食材明细

主料

蒜苔适量
胡萝卜 适量
木耳适量

辅料

五花肉 适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
豆瓣酱 适量
酱油适量
糖适量
五香粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

肉片蒜苔炒木耳的做法步骤

1
木耳提前浸泡，五花肉煮五成熟。
2
蒜苔，胡萝卜和葱备用。
3
肉和胡萝卜切片。
4
蒜苔和蒜改刀，木耳洗净后可入水开水汆烫一下。
5
炒锅入油烧热倒入肉片和蒜煸炒一下，跨入豆瓣酱炒匀。
6
放入蒜苔和胡萝卜翻炒。
7
放入五香粉，糖，酱油翻炒均匀。
8
加入木耳翻炒。
9
出锅加盐调味即可。
10
家常小菜，请您品鉴。
11
成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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