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黑芝麻吐司 独家
黑芝麻吐司的做法步骤
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1备好所有食材：如图。 -
2将所有食材放入面包机桶里(除了黄油以除)。
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3启动和面20分钟。
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4和面中。
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520分钟后加入软化好的黄油再和面一次20分钟。
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6和好的面团。
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7取出不用揉，直接分成3份。
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8取一个面团用手按压长卷起来(面团很软)。
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9依次卷好放入吐司盒里。
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10放入不开电的烤箱，加一碗开水助发酵，30分钟即可。
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11这是发酵半小时的吐司已七八分满。
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12涂上蛋黄液。
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13洒上即食燕麦。
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14烤箱200度预约5分钟。放入吐司调160度45分钟。
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15烤了15分钟上色后盖上锡纸继续烤。
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16时间到，满屋飘香，取出，效果很不错。
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17成品图。
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18成品图。
小窍门
烘烤时间只供参考。脱模放凉，常温后封密保存。
