“继续用刚上市的蒜苔炒肉，蒜苔前头发白的地方切下二指，直接生吃或凉拌，中间部分炒着吃，炒出来的蒜苔口感适中。”

主料

• 蒜苔 半斤
• 肉 200g

辅料

• 生抽 1匙
• 姜 适量

调料

• 盐 半匙
• 料酒 1匙

• 红烧鸡中翅

• 山药炒肉片

• 排骨蒸香芋

• 酥香红辣椒

• 蒜苔炒蒸槐花

• 白菜豆芽烩小酥肉

• 牛肉末蚂蚁上树

• 香煎小黄鱼

• 排骨花生炖春笋

• 红烧鸡腿便当

• 干煸四季豆

• 菠萝炒鸡胸肉

• 莲子烧鸡关节

• 清蒸海鲈鱼

• 爆炒粉丝洋白菜

• 蒜香鸡爪

• 干豆腐青椒炒豆芽

• 小炒豆干