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枸杞茶树菇炖鸡

枸杞茶树菇炖鸡的做法

1张图片

“这道汤是还蛮适合在春天喝的，呵呵，如果再热一点的话，就把鸡肉改成老鸭了，其他的食材不变哈。”

食材明细

主料

鸡腿一个

辅料

茶树菇 一两
枸杞些许
板栗十几颗

配料

食盐适量
生姜适量

清淡口味
煨工艺
一小时耗时
简单难度

枸杞茶树菇炖鸡的做法步骤

1
把鸡腿洗净，剁成小块，然后生姜切片，茶树菇洗净{最好先泡发}，板栗剥壳洗净即可
2
把所有食材放入炖盅，加水没过食材，加食盐和生姜，盖上盖子即可，隔水蒸大约有一小时。
3
如果喜欢吃香菜的朋友可以适量放一些，这样更香吧

来自美食天下 tiantianyu1986 的作品

使用的厨具：炖盅

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