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培根鸡肉番茄意面

培根鸡肉番茄意面的做法

1张图片

食材明细

主料

意面一包（4-5人量）

辅料

洋葱半个
蘑菇 5个
鸡胸半个
培根 3片

调料

意面酱 一瓶
盐少许
鸡精少许
黑椒粒 少许
糖适量

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根鸡肉番茄意面的做法步骤

1
先准备好食材，用量是四个人的，半个洋葱，半块鸡胸，5个蘑菇，3片培根。
2
先煮意面，一般是12分钟左右，同时可以做酱。
3
放油先炒洋葱培根和鸡胸。
4
放入盐鸡精和黑胡椒，我用的粉盐，颜色不一样。
5
放入蘑菇。
6
放入一瓶酱，因为我家娃娃喜欢吃酸的和多汁的，所以我放了一整瓶，如果正常的话放3/4就够了。
7
我又放了一些水，我家娃娃喜欢煮烂一点的菜，所以我多煮了一会。
8
糖适量。
9
糖放适量，主要看口味，一般意面酱会比较酸，但是你我家孩子喜欢，糖我放的不太多，不喜欢太酸的可以多放一点点。
10
意面煮好了放点黄油拌一下，我觉得不放也可以，放黄油预防面条不会粘在一起。
11
四人份，面刚好，酱多了一份。
12
好啦，大概20分钟左右就好了。

小窍门

盐和鸡精可以多放一点点，酱一般没什么味道，可以口味偏咸点，和面搅拌均匀后就不会太咸。

来自美食天下丁旭盈的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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