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油豆腐烧肉
油豆腐烧肉的做法步骤
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1油豆腐取出从中间切开，五花肉切成条，青红椒、青菜切段备用。 -
2起锅烧油，加入猪肉条翻炒至微黄，倒出多余的油脂，加入姜、蒜炒香，加入适量生抽、老抽、黄豆酱以及清水。
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3大火煮开加入油豆腐，盖上锅盖焖8分钟，让油豆腐充分吸收汤汁。
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4加入白糖，青红椒、芹菜段翻炒。
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5加入水淀粉勾芡，待汤汁浓稠即可出锅装盘，油豆腐烧肉就做好了。
小窍门
调料都是根据个人口味调制。
