麻辣香干 独家
麻辣香干的做法步骤
-
1香干切片。 -
2植物油放花椒、葱、桂皮中火煸香把香料捞出来。 -
3香干片倒入中小火炸。 -
4炸2-3分钟香干表面金黄色捞出来。 -
5放入葱姜蒜末大火煸炒。 -
6加入干辣椒粉加入盐、生抽关火🔥后加入少许香醋激发出香味,拌匀即可。 -
7香干放孜然、盐、蚝油、老抽。 -
8戴一次性手套抓匀。 -
9倒入之前炒好的蒜蓉辣椒油抓匀。 -
10洒上葱花,可以下饭也可以做休闲小零食哦!










