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家常手撕鸡独家

家常手撕鸡的做法

9张图片

“微辣入口，简单的家常菜下饭菜！
昨天的晚餐一道，自己喜欢的味道！”

食材明细

主料

鸡腿三个
生菜两片

辅料

生姜几片
白芝麻 适量
老干妈 一勺

调料

料酒适量
生抽 5毫升
香油适量
盐适量
醋少许
玉米油 适量

微辣口味
拌工艺
半小时耗时
普通难度

家常手撕鸡的做法步骤

1
完美的一道家常菜。
2
取鸡腿三只。
3
大火烧开入锅，加入料酒，生姜，大火烧开，中火煮12分钟。
4
取出，浸泡冷水中。
5
将鸡腿手撕成鸡丝。
6
加入一勺生抽，盐，醋少许，香油拌均匀。
7
大火烧热倒入玉米油，加入适量老干妈，烧片刻。
8
倒入鸡丝，加入适量白芝麻，拌均匀。
9
用生菜叶点缀。
10
完美的一道凉拌菜！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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