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莴笋炒肉片的做法

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一道非常简单的快手家常菜,清淡爽口,又香又开胃。

食材明细

主料
辅料

莴笋炒肉片的做法步骤

  • 莴笋炒肉片的做法步骤:1
    1
    自家种的莴笋。
  • 莴笋炒肉片的做法步骤:2
    2
    刚摘的莴笋。
  • 莴笋炒肉片的做法步骤:3
    3
    莴笋去皮,洗净,切片。
  • 莴笋炒肉片的做法步骤:4
    4
    肉片中放入料酒.鸡蛋.盐.老抽和玉米淀粉腌制十分钟即可。锅中放入适量油,烧热,再放入肉片翻炒几下,稍后放入香葱和莴笋片炒一下,调味出锅,装盘。

小窍门

莴笋不能炒太久,吃着脆脆的,最好。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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