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油豆腐菌汤米粉独家

油豆腐菌汤米粉的做法

2张图片

“微辣，咸鲜。”

食材明细

主料

朱屯米粉 适量
虫草花 适量
鸡枞菌 适量
豆腐泡 适量
小米椒 一个
生菜两片

辅料

生菜适量
盐适量
鸡精适量
米粉料包 2勺

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

油豆腐菌汤米粉的做法步骤

1
米粉适量。
2
鸡枞菌适量，淘洗净。
3
切成斜段。
4
生菜洗净备用。
5
油豆腐适量。
6
鸡枞菌焯一滚儿捞出。
7
锅内适量清水，虫草花放入煮开。
8
米粉，油豆腐放入。
9
煮两滚儿。
10
焯过水的鸡枞菌放入煮开。
11
两勺米粉香辣红油。
12
生菜和小米椒放入，适量盐，鸡精调味。
13
关火盛出。
14
成品。
15
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜夜宵午餐晚餐

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