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筒骨炖玉米山药
杨洁的家常菜谱
5张图片
食材明细
主料
筒骨
适量
辅料
山药
适量
玉米
适量
料酒
适量
红枣
适量
咸甜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
筒骨炖玉米山药的做法步骤
1
筒骨加入料酒煮10分钟。
2
冲洗干净放入炖锅中炖。
3
开大火焖1个小时,捞出汤上面的浮沫。
4
放入玉米,中火煮半小时,汤炖久一点就变白了。
5
开中火继续炖。
6
放入山药小火煮10分钟。
7
放入红枣,煮15分钟,加入适量盐调味。
8
可以起锅了,我把山药炖熟了点,喝汤的时候能喝到山药碎,如果不喜欢太熟的朋友记得放入山药后10-15分钟就可以了。
9
不错,很补。
10
汤很鲜哦!
小窍门
我把山药炖熟了点,喝汤的时候能喝到山药碎,如果不喜欢太熟的朋友记得放入山药后10-15分钟就可以了。
来自 美食天下
杨洁的家常菜谱
的作品
使用的厨具:其他、煮锅
所属分类:
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