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清火雪梨糕的做法

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教你做一道美食清火雪梨糕,Q弹软糯,营养美味。
梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。

食材明细

主料
辅料

清火雪梨糕的做法步骤

  • 清火雪梨糕的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:2
    2
    梨洗干净,去皮。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:3
    3
    切小块。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:4
    4
    倒入破壁机里,加入适量清水。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:5
    5
    瞬间打碎。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:6
    6
    冰糖适量。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:7
    7
    梨倒入锅中,冰糖熬化,倒入适量玉米淀粉,不停搅拌。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:8
    8
    熟了比较粘稠。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:9
    9
    倒入模具中做好型,凉凉。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:10
    10
    切小块,表面裹一层椰蓉,即可食用。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 清火雪梨糕的做法步骤:13
    13
    成品图。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点   甜品   下午茶   零食  

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