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香菇花生蒸鸡肉
香菇花生蒸鸡肉的做法步骤
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1香菇洗净切块。 -
2加入适量盐拌匀。
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3鸡肉整净斩块。
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4鸡肉用开水烫过洗净，去掉水份。
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5鸡肉加入适量盐、胡椒粉、生抽、木茨粉抓匀腌制。
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6花生仁用开水泡过，洗净。
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7腌过的鸡肉加入瑶柱、香菇、香油、花生仁拌匀。
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8把鸡肉装入盘中。
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9盖上耐高温的保鲜膜。
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10放入电饭煲里，调煮饭档蒸。
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11时间到时，直接取出上桌。
