手机访问
元宝肉
元宝肉的做法步骤
-
1五花肉洗干净。 -
2肉切成块。
-
3肉入炒锅煸，小火煸出油后盛出。
-
4用煸肉的油，葱姜、大料入锅煸香。
-
5加甜面酱炒。
-
6加酱油炒。
-
7肉入锅炒。
-
8加适量开水。
-
9倒入压力锅，加盐。
-
10鸡蛋煮至6、7分熟，去皮。
-
11鸡蛋入压力锅，盖上锅盖、气阀，炖15分钟。
-
12盛出即可享用。
小窍门
1、时间允许，还是用铁锅炖出的肉味道更好。
2、加开水，肉的口感更好。
2、加开水，肉的口感更好。
