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铁棍山药蒸肉末

心随云动cfliwen

铁棍山药蒸肉末的做法

1张图片

“这个季节的铁棍山药口感特别好，真是怎么煮都好吃。今天用它来蒸了肉末，即营养又下饭。”

食材明细

主料

辅料

东古酱油 1匙
蚝油 1匙
鲍汁 1匙
红枸杞 适量

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

铁棍山药蒸肉末的做法步骤

1
铁棍山药去皮切段，摆放在盘子四周。
2
肉末中加东古酱油，蚝油，鲍汁调味。
3
将腌制了2小时的肉末铺在盘子中央，中间挖个洞，打入一颗土鸡蛋。
4
上锅大火蒸25分钟，出锅前撒上红枸杞。

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使用的厨具：蒸锅

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