腐乳土豆
腐乳土豆的做法步骤
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1土豆去皮洗净切滚刀块; -
2锅里热油,放入土豆块儿,煎至表面焦黄; -
3加入红腐乳,和一大勺红腐乳汁,加几滴生抽,炒匀; -
4中小火烧个1分钟左右,撒上葱花翻炒一下,即可出锅。 -
5成品!很下饭的~。
小窍门
PS:
1.土豆切得稍小些,比较容易熟。
2.因为腐乳和老抽都有咸味,我平时口轻所以没放盐,如果口重喜咸的可以再少加点盐。
1.土豆切得稍小些,比较容易熟。
2.因为腐乳和老抽都有咸味,我平时口轻所以没放盐,如果口重喜咸的可以再少加点盐。
