手机访问
香喷喷的——蒜蓉豆豉蒸排骨
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法步骤
-
1备好材料 -
2锅烧开水，把排骨洗净放入开水中焯三分钟沥干装碟备用。
-
3把豆豉和洗净的蒜、姜一起剁碎。
-
4热锅放少许油（不能放多哦，因为豆豉跟排骨都有油份）爆香豆豉、蒜末和姜末。
-
5加入适量耗油、生抽、胡椒粉炒一会。（耗油跟酱油不能放太多，因为即食的都是也带咸味的）
-
6将炒好的酱料直接跟排骨混淆搅匀。
-
7蒸锅里烧开水，把刚调好的排骨放入蒸40分钟即可。
