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蒸蕨菜

夏天苦滋滋
蒸蕨菜的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸蕨菜的做法步骤

  • 蒸蕨菜的做法步骤：1
    1
    将新鲜蕨菜洗净几遍后，先放入开水锅里焯一下水。
  • 蒸蕨菜的做法步骤：2
    2
    然后捞出用凉水过凉。
  • 蒸蕨菜的做法步骤：3
    3
    将蕨菜分开对半，然后将蕨菜泡2到3天。
  • 蒸蕨菜的做法步骤：4
    4
    将切成段的蕨菜放入碟子中加油、盐、蚝油、辣椒酱、蒜蓉搅伴均匀，把水烧开放进去蒸15分钟左右就可以了。
来自 美食天下 夏天苦滋滋 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   春季食谱  

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