乌鸡蛋炒毛葱苗
乌鸡蛋炒毛葱苗的做法步骤
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1主要原料大合照 -
2鸡蛋里面滴几滴白酒,鸡蛋打散 -
3姜切片,红椒切条,毛葱分开 -
4油烧热后倒入鸡蛋液,放入姜片 -
5倒入木耳毛葱翻炒,加入盐,胡椒粉和鲍鱼汁 -
6最后放入红椒和鸡精翻炒出锅
小窍门
炒鸡蛋放入几滴白酒可以去腥和蓬松,不要放酱油等深颜色的调料防止颜色锅深不好看。






