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韩式烤肉独家

简单是快乐的

韩式烤肉的做法

1张图片

“家喻户晓的韩式烤肉，家里可以做，香辣美味。”

食材明细

主料

五花肉 300g
生菜 1棵

辅料

盐适量
孜然适量
辣酱面 适量
胡椒粉 少许
味精适量

中辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

韩式烤肉的做法步骤

1
准备材料，超市买的这种切好的韩式烤肉肉片。
2
孜然研成碎末，或者直接用孜然粉，加适量盐、味精、辣椒面、胡椒粉调成烧烤料。如果嫌麻烦也可以买现成的烧烤料。
3
五花肉洗净控干水分，电平底锅要不粘锅通电大火，锅热摆上五花肉。锅底不需要倒任何油，一会儿五花肉会煎出很多油。
4
烤两、三分钟，翻面再烤两三分钟，如果喜欢吃干干脆脆的可以多烤一会儿。
5
撒上提前配好的烧烤料就可以出锅了。
6
锅中会有很多油，可以放上金针菇煎的香香的。
7
烤好的韩式烤肉配生菜卷起来吃，鲜辣焦香。

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

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