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炒糯米饭。
食材明细
炒糯米饭的做法步骤
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1糯米淘好，三杯米两杯水煮出来刚好。前一天晚上泡，第二天早上煮。 -
2糯米饭在电饭煲煮好了，揭开盖子，冷却备用。
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3毛豆米在开水中煮七分钟。捞出晾干。
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4胡萝卜切丝。
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5香菇切条。
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6热锅热油，放入生姜。
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7先炒胡萝卜丝，炒二分钟左右。
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8再加入毛豆，翻炒。
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9放黑胡椒粉。
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10再放入香菇，加盐，加生抽翻炒二分钟。
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11再放入糯米饭，压扁，炒匀。
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12炒三分钟左右。
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13开吃。配点榨菜很好。
