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荷兰豆炒腊肠

荷兰豆炒腊肠的做法

2张图片

“快手家常菜，清脆爽口~”

食材明细

主料

荷兰豆 200克
腊肠 50克

辅料

蒜适量

调料

花生油 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

1
荷兰豆去头尾及筋，清洗干净。
2
蒜切碎。
3
锅中水烧开，倒入荷兰豆焯1分钟。
4
捞出控水。
5
热锅倒油，下蒜末爆香。
6
倒入腊肠炒至透明。
7
倒入荷兰豆大火翻炒几下。
8
加入盐翻炒均匀即可出锅。

小窍门

腊肠本身很油，放少许油即可。

来自美食天下澄澄姐姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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