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凉拌手撕杏鲍菇

凉拌手撕杏鲍菇的做法

1张图片

“杏鲍菇是拌凉菜的好食材。”

食材明细

主料

杏鲍菇 一根

辅料

葱适量
香菜适量
蒜适量

调料

油适量
辣椒面 适量
白芝麻 适量
味极鲜酱油 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤

1
准备一个杏鲍菇，洗净。
2
手撕成条。
3
用热水焯。
4
捞出，备用。
5
加入葱、蒜、香菜末。
6
加入海天味极鲜酱油。
7
加入干辣椒面。
8
加入白芝麻。
9
锅中烧热油，油冒烟关火。
10
将油泼在菜里。
11
搅拌均匀，完成。
12
盛盘，特别下饭。

来自美食天下焱垚小baby 的作品

使用的厨具：煮锅

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