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盐水乳鸽 独家
盐水乳鸽的做法步骤
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1乳鸽一只洗净。 -
2锅中放入盐、八角、姜葱、花椒炒热。
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3将炒热的花椒盐放入乳鸽中腌制1-2天。
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4锅中放入姜葱、料酒、花椒、八角、盐和水。
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5大火烧开。
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6放入腌制好的乳鸽。
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7大火烧开转小火焖约30分钟左右即可。
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8捞出沥干水分。
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9切件装盘。
