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水萝卜肉饺 独家
水萝卜肉饺的做法步骤
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1面粉里放鸡蛋，放小许食盐，放清水。 -
2拌成絮状。
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3揉成面团，放一边醒着。
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4取水萝卜洗净。
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5打成细丝。
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6放食盐，抓匀。
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7过清水，撰干水分备用。
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8肉糜里放食盐，鸡精，食用油，生抽拌匀，放萝卜丝，下班后做午餐，时间紧迫，有些步骤没拍全。
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9放葱姜末。
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10拌匀。
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11醒好的面团。
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12弄成剂子。
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13擀皮。
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14包好饺子。
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15锅烧水，水开下饺子，煮4开即可。
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16装盘。
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17成品。
小窍门
萝卜丝可以剁成末，也可以直接用丝。
