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春笋炒芹菜 独家
春笋炒芹菜的做法步骤
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1春笋200克，芹菜200克，五花肉150克，葱姜蒜适量。 -
2春笋泡洗干净，切片，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。
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3芹菜择洗干净，焯水1分钟，过凉，控干，切段。
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4五花肉切片，切好葱姜蒜。
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5准备好所有食材。
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6平底锅加热加点油先炒一下五花肉，变色发黄之后加葱姜蒜炒香，然后加焯好的春笋，加1点蚝油上色炒香，加上焯好的芹菜，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
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7美味春菜，春笋炒芹菜。
