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腐竹焖麻鸭独家

腐竹焖麻鸭的做法

6张图片

“简单美味的一道家常下饭菜！麻鸭比嫩鸭味美营养！”

食材明细

主料

腐竹适量
麻鸭适量

辅料

生姜几片

调料

玉米油 8毫升
盐少许
生抽一勺
白糖少许
胡椒粉 少许

葱香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

腐竹焖麻鸭的做法步骤

1
麻鸭洗干净去除内脏，生姜切片。
2
腐竹提前用开水浸泡一下。
3
麻鸭用开水过滤一遍。
4
腐竹捞出沥干水分备用。
5
麻鸭倒入不粘锅，加入一勺生抽，炒至出油。
6
加入适量水，烧至25分钟。
7
加入腐竹，加入一勺盐，少许白糖。
8
烧至大火收汁即可。
9
出锅的时候，放少许胡椒粉。
10
入盘，成品图！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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