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黑黄豆浆

黑黄豆浆的做法

1张图片

“复活节costco不开，家里牛奶吃完了，煮锅豆浆替代一下。”

食材明细

主料

黑豆 100g
黄豆 150g

辅料

清水 2600ml

原味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

黑黄豆浆的做法步骤

1
黑豆黄豆泡发。（最好泡1个晚上。我只泡了2个小时。）
2
泡的水不要。
3
把豆分三次放入搅拌机里，加适量水高速打2-3分钟。
4
倒入豆浆袋里隔渣。（我用了2个豆浆袋，这样隔出来的豆浆完全无渣。）
5
撇去泡沫。
6
中火煮开。要时不时刮底搅拌一下，防糊锅。
7
煮开后轻小火继续煮7-8分钟，去豆腥味。
8
很香浓的豆浆。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

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