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京酱肉丝独家

京酱肉丝的做法

1张图片

“酱香味浓，口感香甜很美味。”

食材明细

主料

瘦肉适量
大葱适量
油少许

腌料

甜面酱 少许
酱油少许
糖少许
胡椒粉 少许
蒜末少许

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

京酱肉丝的做法步骤

1
备好食材：瘦肉，大葱，酱油，甜面酱。
2
瘦肉切丝，剁点蒜末。
3
放腌料拌匀，腌制15分钟。
4
大葱切丝。
5
摆入盘中间。
6
热锅放油，下瘦肉丝用筷子划散。
7
如图，划散令肉丝受热均匀。
8
翻炒3分钟左右肉丝已熟。
9
盛出摆有大葱丝的盘子上，完成了。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜北京菜午餐晚餐

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