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尖椒鱿鱼丝独家

尖椒鱿鱼丝的做法

1张图片

“很下饭的一道家常菜。”

食材明细

主料

鱿鱼适量
尖椒适量

调料

甜面酱 适量
生抽适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

尖椒鱿鱼丝的做法步骤

1
主要原料。
2
鲜鱿鱼切丝备用。
3
尖椒切丝过油备用。
4
烧热油，葱姜炝锅。
5
放鱿鱼丝煸炒。
6
炒干鱿鱼丝的水分，放甜面酱。
7
放料酒，生抽，少许盐煸炒鱿鱼丝入味。
8
放尖椒丝，继续煸炒。
9
将尖椒鱿鱼丝炒熟，入味即可。
10
尖椒鱿鱼丝。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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