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木耳炒快菜

晓雪的生活厨房

木耳炒快菜的做法

1张图片

食材明细

主料

快菜 1棵
木耳一小把

辅料

蒜片适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒快菜的做法步骤

1
新鲜的快菜一棵，洗净，切成片状，将叶柄与叶子分开。
2
木耳提前用水泡发，洗净，切成小块。
3
切点蒜片。
4
炒锅里放油，今天做面臊子炸了些料油，挺香的，煸出香味。
5
先下入木耳和快菜的叶柄，快速翻炒。
6
炒成这样，下盐，生抽，翻炒至7成熟。
7
放入叶子，继续翻炒至叶子变色，关火盛盘。
8
这是成品。

来自美食天下晓雪的生活厨房的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜家常菜

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