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香椿摊鸡蛋独家

香椿摊鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

香椿适量

辅料

鸡蛋 3个

调料

盐少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香椿摊鸡蛋的做法步骤

1
准备食材。
2
香椿热水焯一下，切碎，鸡蛋打散（香椿焯水后变得好绿）。
3
香椿碎放入打好的鸡蛋中，加盐搅拌均匀。
4
锅中放油，烧热后倒入蛋液，翻炒至熟。
5
炒的火大了，没影响口味，装盘开吃。

来自美食天下幻翼灵儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜春季食谱

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