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柠檬水独家

柠檬水的做法

3张图片

“买了好多柠檬，腌制上，够喝一段时间了。”

食材明细

主料

柠檬适量
白糖较多

辅料

温水适量

清淡口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

柠檬水的做法步骤

1
柠檬用少许盐清洗干净表面。
2
腌制容器洗净，用开水烫过，沥干水分。
3
柠檬去掉两头。
4
对半剖开。
5
切成片状。
6
放入一层柠檬一层白糖。
7
如此反复，放到模具八分满即可，密封腌制一周左右即可。
8
腌制好的柠檬，夹出几片放入水杯。
9
用40℃左右温水冲泡，让它泡一会即可。
10
水温一定不能太烫。
11
这样一杯淡柠檬水就冲泡好了。
12
你也可以在冲泡时加少许蜂蜜。

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使用的厨具：其他

所属分类：饮品下午茶

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