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酱炒鸡胸肉四丁

酱炒鸡胸肉四丁的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 100g
玉米粒 适量
胡萝卜粒 适量
鸡腿菇 适量

辅料

酱适量

调料

盐适量
味精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酱炒鸡胸肉四丁的做法步骤

1
食材如图。
2
把鸡胸肉、胡萝卜、鸡腿菇都切粒。
3
起油锅。
4
先下鸡肉丁。
5
炒至变色。
6
加入胡萝卜粒翻炒一会。
7
加入玉米粒和鸡腿菇丁，翻炒2-4分钟。
8
加入适量料酒。
9
闷一会儿。
10
加入两勺酱（我是带点辣味的海鲜酱）。
11
翻炒均匀。
12
出锅前加入鸡精，如果觉得不够咸再加一点盐。
13
出锅啦。
14
玉米粒微甜，甜中带微辣咸鲜。

来自美食天下朱朱_oysy 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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