茶树菇炖鸡汤
茶树菇炖鸡汤的做法步骤
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1老母鸡洗干净,锅里放凉水加上鸡炖上。 -
2鸡汤开了后,打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮,倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤,就不鲜了。 -
3放入洗干净的茶树菇。开始炖吧! -
4我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了,绝对是美味啊!
小窍门
这段时间的茶树菇真的很好吃,昨天我在超市买了些,今天就把炖鸡汤了吃了。




