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家常菜
爆炒猪耳朵
杨洁的家常菜谱
4张图片
食材明细
主料
猪耳朵
1片
辅料
干辣椒
适量
调料
花椒
适量
姜片
4-5片
蒜片
3颗
盐
适量
味精
适量
麻辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
爆炒猪耳朵的做法步骤
1
煮熟猪耳朵,切丝备用。
2
热油放入猪耳。
3
然后放入备用的干辣椒、花椒,姜片,蒜片,翻炒1-2分钟,放入适量盐和味精调味即可。
4
起锅了。
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杨洁的家常菜谱
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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