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烧鲢鱼尾独家

雨中漫步_kRsJPX

烧鲢鱼尾的做法

2张图片

食材明细

主料

鱼尾一条

辅料

花生油 2勺
大料适量
姜片适量
大葱适量
蒜片适量
干辣椒 适量
米醋一勺
生抽二勺
老抽一勺
料酒一勺
盐适量
胡椒粉 适量
香菜适量

咸香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

烧鲢鱼尾的做法步骤

1
鱼尾洗净，切几刀，这样容易人味。
2
葱.姜.大料.干辣椒。
3
锅内放油烧热，倒入葱.姜.蒜.辣椒.大料炒香。
4
放入鱼尾，煎一会。
5
放老抽.生抽.辣椒。
6
倒入适量清水。
7
烧开放胡椒粉。
8
放盐，放米醋，烧20分钟。
9
撒香菜关火。
10
装盘。
11
鲜美诱人。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜宴客菜

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