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油泼辣子

油泼辣子的做法

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食材明细

主料

辣椒籽 适量
花生适量
芝麻适量
菜籽油 适量

辅料

洋葱适量
生姜适量
小葱适量
八角适量
桂皮适量
香叶适量

中辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

油泼辣子的做法步骤

1
准备辣椒籽和白芝麻。
2
小火把花生米炒熟。
3
炒好的花生米去皮。
4
准备辅料。
5
锅中倒入适量菜籽油小火慢炸。
6
直到炸至焦黄捞起来。
7
分三次把热油泼入碗里搅拌均匀。
8
冷却之后装入罐子里！

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使用的厨具：炒锅

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