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番茄鸡蛋汤独家

番茄鸡蛋汤的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

番茄 1个
姜 1片

调料

盐 1小勺
鸡精 1/2勺
葱花少许
食用油 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

番茄鸡蛋汤的做法步骤

1
成品图。
2
鸡蛋两个放入碗中打散。
3
番茄洗干净切片。
4
起锅烧适量的油，入鸡蛋液煎至两面微金黄划小块盛出备用。
5
放入姜末炒香。
6
放入番茄片翻炒几下。
7
加入一大碗清水。
8
大火煮开放入鸡蛋块再次煮开。
9
分别调一小勺盐一丢丢鸡精调味，撒上葱花关火出锅。
10
鲜香可口，简单快速。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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